کره بادام زمینی ممکن است از لحاظ محبوبیت برنده شود، اما tahini یک انتخاب بهتر برای چند دلیل است. اولا، به دلیل نوع قارچ / قارچ که می توانند افلاتوکسین نامیده شوند، من بادام زمینی را توصیه نمی کنم. آفلاتوکسین ها بر سلامت روده تاثیر می گذارد، که آخرین چیزی است که اکثر مردم نیاز دارند.
آلرژی بادام زمینی نیز امروز یکی از شایع ترین انواع آلرژن ها امروزه است، زیرا بادام زمینی معمولا حساسیت را ایجاد می کند، و این یک تعجب نیست که آفلاتوکسین ها با پروبیوتیک ها ("باکتری های خوب") که در سیستم گوارشی زندگی می کنند و ایمنی قوی را تحریک می کنند.
- ۹۷/۰۸/۱۹